很多人都好奇，饭店的饭为什么比家里的香？其实只要加点它，米饭立刻香喷喷！ 1猪油 现代人喜欢养生，家中都极少存放猪油，其实，在煮米饭时，加入一点盐，少许猪油，煮出来的米饭香气四溢。2醋 蒸米饭时，加几滴醋，煮出来的米饭香味会更浓，还丝毫没有醋味，最好的是防馊。3啤酒 放置时间过长的陈米，不知如何处理时，煮的时候，按正常的比例加点啤酒，想不到煮出来的米饭如同香米一样爽口。4花生油 煮灿米时，将一小勺盐和几滴花生油加在水里一起搅拌均匀后，倒入籼米中，煮出来的米饭其口感与粳米难以平分秋色。5食盐 煮剩饭时，在电饭煲里加点盐。不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。6米酒/白酒/黄酒 炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松，入口绝杀。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。7开水 煮米饭时，用开水煮，米中的维生素B1不会流失会牢牢地锁住。8香葱 米饭烧糊了，怎么办？可以在米饭中插一根葱，盖好焖一会就OK了！9茶叶 将泡好的茶叶水，倒入米中，按正常的煮饭方式即可。这样煮出来的糙米饭，营养又色、香、味俱全。10橄榄油 煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。做饭的时候记得加点料，就能和饭馆一样好吃哦~ 和小美一起，天天吃好的~